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Farinha de Grão de Bico

A farinha de grão de bico, além de não conter glúten, possui os seguintes benefícios:

Rica em magnésio (mineral responsável pelo metabolismo do cálcio); elevado teor de ácido fólico 

(ótima para as futuras mamães) e proteínas; ajuda a estabilizar o açúcar no sangue e é de baixo índice glicêmico; ajuda a combater o mal colesterol; diminui o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, ajuda na proteção contra a osteoporose e diminui fogachos da menopausa; e melhora a qualidade do sono.

Também ajuda no humor. Ela afasta a depressão, pois aumenta a produção de serotonina, tem a mesma substância que faz do chocolate uma ótima fonte de bem-estar. 

Pode ser utilizado no preparo de diferentes pratos, frios e quentes, como saladas, sopas, pastas e patês. Ótimo para incluir no almoço de todos os dias. O ideal é consumir duas colheres de sopa por dia.

*Consultar os tamanhos das embalagens disponível, Os produtos variam em embalagens de 100 gramas a 500 gramas e de 600 gramas a 1kg.
**Imagens meramente ilustrativas
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